Costine di cavallo

21.00/ kg0

Ottime strisce di carne di cavallo con osso,una goduria per gli amanti della brace. Sapore intenso e se le mangi con le mani non ha prezzo.

Consegna Priority 24/48h

Qualità Garantita

Ferro

4.2mg

Proteine

22g

Calorie

175kcal

Digestion

Elevata

Manuale di Preparazione

Guida completa

Le costine vogliono fuoco lento: prima marinatura abbondante (olio, aglio, rosmarino, peperoncino), poi sulla brace a calore moderato per 25-30 minuti girandole spesso. A Bari si mangiano con le mani, accompagnate da un buon bicchiere di primitivo.

Ingredienti

Costine di cavallo di prima scelta

Allergeni

Nessuno

Tecnologia sottovuoto Mimmo \u0026 Valeria. Conservare in frigo a 0-4°C. Da consumarsi entro 4 giorni dalla consegna o congelare immediatamente.

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